Przepis Pana Darka Cejmana – naszego Testera Kwasu Chlebowego
Składniki:
2 litry Kwasu Chlebowego Obolon,
25 dag obranych świeżych ogórków,
2 jajka na twardo,
10 dag posiekanego szczypiorku,
15 dag śmietany,
musztarda,
sól i cukier do smaku,
4 średnie gotowane ziemniaki,
30 dag kiełbasy szynkowej lub zimnej pieczeni.
Drobno pokrój mięso, ogórki i jajka. Utrzyj lub zmiksuj szczypiorek z małą ilością soli. Gdy puści sok, połącz go ze śmietaną, dodaj jajka, przypraw musztardą, solą i cukrem. Rozprowadź kwasem chlebowym, włóż mięso i ogórki. Podawaj z lodem
Solidna propozycja ukraińska z kategorii porterów bałtyckich. Intrygująca, ciemnobrązowa barwa, mieniąca się...