Nazwijmy rzeczy po imieniu: Polacy lubili i lubią spożywać alkohol. Jak pisze portal badania.net 76% Polaków nie stroni od alkoholu, w tym 65% przyznaje się, że pije czasami, 11%, że często. Najwięcej pijących jest wśród osób młodych (89%), a najmniej pośród osób powyżej 65 roku życia (49%).
Możemy śmiało zatem wysnuć tezę, że Polacy piją. Jednak co piją, jak piją i jak zmieniają się ich nawyki związane ze spożyciem alkoholu, to zdecydowanie trudniejsze zagadnienie.
Statystyczny polak wypija blisko 100 litrów piwa rocznie. Dla porównania Czesi około 140, Niemcy 120 litrów. Jednak w dalszym ciągu, możemy powiedzieć, że Polska od lat jest w ścisłej czołówce wielbicieli spienionego trunku. Odchodzimy jednak od mocnych piw na rzecz smakowych, regionalnych i rzemieślniczych.
Dostrzegamy trend potwierdzający rosnącą popularność wszelkiego rodzaju “bursztynowych trunków”. Zarówno sklepy jak i HoReCa coraz częściej zamawiają lokalne, regionalne, a także importowane piwa z całego świata.
O piwie… czyli ciekawostki na temat piwa, o tym czego piwo nie lubi, jaka jest idealna pianka…
Co na pytanie: “Pić czy nie pić po biegu?” mówią naukowcy? Czy sprzyjają piwu, czy kategorycznie go…
Według raportów Millward Brown, Interbrand i BrandFinance w pierwszej dziesiątce najcenniejszych marek piwa…
ALE – piwo górnej fermentacji przygotowywane z udziałem drożdży Saccharomyces cerevisiae. Zastosowanie…